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Qualitätsweine einfach und preiswert kaufen: CleverWein betreibt seit vielen Jahren neben dem Weinversand auch einen Weingroßhandel an der Hamburger Alster . Derzeit führen wir weit über 2000 verschiedene Weine aus aller Welt! Unser Sortiment umfasst Rotwein, Weißwein , Rosewein, Dessertwein, Bordeauxwein aber natürlich auch Prickelndes wie Prosecco, Sekt, Cremant oder gar Champagner. Wir haben auch für fortgeschrittene Genießer mit Sicherheit das Passende: von prämierten Weinen mit Parkerpunkten, Platter Stars oder Gambero Rosso bis hin zu absoluten Raritäten finden Sie bei uns mit Sicherheit Ihren Wunschwein. Mehr Auswahl und eine Übersicht über das gesamte Sortiment erhalten Sie in unserer Sitemap. In der Rubrik Prozente bieten wir Ihnen ständig neue Schnäppchen zu besonders günstigen Sonderpreisen an. Wenn Sie diese Weine online bestellen wollen, schauen Sie am besten gleich einmal hier vorbei. Auch die persönliche Weinberatung wird bei uns groß geschrieben. Unser Weinexperte Thorsten Wiessner berät Sie gern und gibt Ihnen eine individuelle Weinempfehlung, z.B. zu einem geplanten Menü. Also: bei Fragen rund um den Wein- Wiessner fragen! |
Amarone della Valpolicella Classico
DOC Fumanelli 2004- Italien
Die Rebstöcke sind durchschnittlich 40 Jahre alt und wachsen in traditioneller Veroneser Spaliermethode. Bei uns wird von Hand geerntet. Danach kommen die Trauben in 5 / 6 kg fassende Holzsteigen, auf denen sie 120 Tage ausruhen und lufttrocknen. Erst dann werden sie gepresst und ihr Saft kommt für 30 Monate in französische Barrique. Anschließend erfolgt die Abfüllung in Flaschen, in denen wir den Wein noch weitere 8 Monate reifen lassen. Auf diese Art entsteht dieser intensiv rote Wein, mit einem Hauch ins Granatrot. Er schmeckt nach reifen Früchten und Waldbeeren. Sein Aroma erinnert an Vanille, diverse Gewürze und süßlichen Muskat. Er ist weich, elegant und seine zarten Tannine betonen seine „Jugendlichkeit“
Valpolicella Doc Classico Fumanelli 2006 2007
Italien
Dieser Wein wird aus den typischen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara hergestellt, wenn diese ihren höchsten Reifegrad erreicht haben. Sie wachsen auf dem Weingut Squarano in traditioneller Veroneser Pergola-Methode und ihr Durchschnittsalter beträgt 30 Jahre. Der Gärprozess ist in Edelstahltanks und bei einer kontrollierten Temperatur von 25° um das typische Aroma zu erhalten. Der Wein bleibt bis Ende Februar im Stahltank und wird dann erst auf Flasche gezogen. Es ist ein rubinroter Wein mit Tendenz ins Violette. Er duftet nach Kirschen und
Brombeeren. Ausreichende Tannine, leichte Säure und angenehme Fruchtsüße machen ihn zu einem ausgewogenen Wein für alle Tage.
Alc. 12% by vol. Preise: Fumanelli 2004 – 1 Glass in “Vini d’Italia”, Gambero Rosso 2004
Amarone Monte Masua Amarone della Valpolicella Classico Superiore DOC
Il Sestante - Italien
Trinkempfehlung: Zu Wildgerichten wie z. B. Rehrücken mit Pfifferlingen, Rotkraut und Preiselbeergelee.
Amarone DOC Grotta del Ninfeo
Valpolicella - Italien
Passt zu Wild, Braten, blutigem roten Fleisch, und gereiftem Käse.
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