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CleverWein – Online Weinshop

Qualitätsweine einfach und preiswert kaufen: CleverWein betreibt seit vielen Jahren neben dem Weinversand auch einen Weingroßhandel an der Hamburger Alster . Derzeit führen wir weit über  2000 verschiedene Weine aus aller Welt! Unser Sortiment umfasst Rotwein, Weißwein , Rosewein, Dessertwein, Bordeauxwein aber natürlich auch Prickelndes wie Prosecco, Sekt, Cremant oder gar Champagner. Wir haben auch für fortgeschrittene Genießer mit Sicherheit das Passende: von prämierten Weinen mit Parkerpunkten, Platter Stars oder Gambero Rosso bis hin zu absoluten Raritäten finden Sie bei uns mit Sicherheit Ihren Wunschwein. Mehr Auswahl und eine Übersicht über das gesamte Sortiment erhalten Sie in unserer Sitemap. In der Rubrik Prozente bieten wir Ihnen ständig neue Schnäppchen zu besonders günstigen Sonderpreisen an. Wenn Sie diese Weine online bestellen wollen, schauen Sie am besten gleich einmal hier vorbei. Auch die persönliche Weinberatung wird bei uns groß geschrieben. Unser Weinexperte Thorsten Wiessner berät Sie gern und gibt Ihnen eine individuelle Weinempfehlung, z.B. zu einem geplanten Menü. Also: bei Fragen rund um den Wein- Wiessner fragen!

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Zarte gelbgrüne Farbe, würzig, frisch, floral, volle und runde Art, erfrischende und aromatische Frucht. Ein super Allroundwein. VERSUS. Reduced to the max! Prickelnd frisch, Chenin-Frische VERSUS Sauvignon Frucht.

Mehrfacher "Lieblingswein" Top 10 der Leser der WEINWELT. z.B. 2 Sterne Weinwelt 2/2007

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Die Nase beeindruckt mit vielschichtigen tropischen Fruchtaromen nach Zitrus und grünen Feigen. Am Gaumen präsentieren sich Aromen von grünem Apfel, Grapefruit und Melone, begleitet von einer erfrischenden Säure. Ein eleganter und fruchtbetonter Weißwein mit schöner Länge.
Trinkempfehlung: Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Sushi oder lässt sich z. B. besonders gut zu frischen Austern trinken.

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Ein Sauvignon Blanc, der durch seine Aromen von Stachelbeeren und tropischen Früchten besticht. Auch am Gaumen zeigen sich Aromen von Stachelbeeren, Limetten und Grapefruit. Im Abgang präsentiert sich der Wein sehr mineralisch.
Trinkempfehlung: Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu gemischten Salattellern mit Putenstreifen oder z. B. zu einer Gemüseterrine mit Spargel.

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Dieser im Edelstahl ausgebaute Sauvigon Blanc zeigt sich frisch und fruchtbetont im Bouquet, mit Noten von Stachelbeeren und Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geradlinig und reintönig mit einer pikanten, fruchtbetonten Säure. Die harmonische Frucht wird geprägt von grünem Pfeffer, reifer Melone, Passionsfrüchten und leicht grasigen Anklängen.
Trinkempfehlung: Zu Meeresfrüchte-Salat mit mildem Kräuter-Dressing.

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Dieser Chenin Blanc fermentierte und reifte drei Monate in neuen und gebrauchten Eichenholzfässern (75 %). Ein Teil des Weines (25 %) wurde im Edelstahl ausgebaut. Dieser Weißwein verströmt im Glas einen Duft von reifen Honigmelonen, Heu und zarten Vanille-Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Noten von tropischen Früchten, einer guten Säurestruktur und einem kräftigen, gut eingebundenen Körper.
Trinkempfehlung: Zu Kalbs-Ragout mit Spargelspitzen oder grünem Spargel mit Parmesan.

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Dieser Chardonnay reifte sechs Monate auf der Feinhefe im Barrique. Der Wein präsentiert sich im Glas mit Anklängen von reifen Melonen, Zitrusfrüchten und zarten Vanille-Noten. Am Gaumen dominieren Aromen von Aprikosen, Ananas und eine feinfruchtige, cremige Struktur.
Trinkempfehlung: Zu gefüllter Perlhuhnbrust mit Rahmwirsing.

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Dieser Chardonnay reifte neun Monate in neuen Barriques auf der Feinhefe. Der Wein überzeugt durch seinen intensiven Duft nach Zitrus- und exotischen Früchten, mit zarten Anklängen von Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit ausgewogener Säurestruktur, cremiger, eleganter Frucht und Aromen von exotischen Früchten.
Trinkempfehlung: Zu gebratenem Zander mit Kapernsauce.

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Diese Cuvée reifte fünf Monate in neuen (30 %) und gebrauchten, französischen Barriques. Anja Weber notiert: „Funkelndes grün mit gelben Effekten. Die reifen, tropischen Fruchtaromen haben sich vermählt mit dezenten Holznoten und betonen so die mineralischen Nuancen dieses komplexen Weißweins. Dadurch sind Mund und Gaumen voll von delikater, vielschichtiger Frucht, die sich im langen Abgang fortsetzt. Ein gelungenes Beispiel für einen hochwertigen, terroir-typischen Sauvignon-Blend.“
Trinkempfehlung: Zu gebratener Fasanenbrust im Wirsingmantel.

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Dieser Chenin Blanc reifte fünf Monate in neuen (30 %) und gebrauchten, französischen Barriques. Anja Weber notiert: „Strohgelb in der Farbe mit grünen Sprenkeln. In der Nase tropische Früchte, die sich am Gaumen wiederfinden, mit Anklängen von Guave, aber auch Litchi, Ananas und Zedernholz. Die Aromenvielfalt und die dezenten Holznoten geben diesem leicht zu trinkenden Wein eine schöne Komplexität.“
Trinkempfehlung: Zu Risotto mit Pfifferlingen.

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Dieser Chenin Blanc reifte zehn Monate in neuen französischen Barriques. Anja Weber notiert: „Strohgelb in der Farbe mit grünen Sprenkeln. In der Nase Anklänge von Butterscotch, sowie viel Litchi und Citrus, die sich am Gaumen wiederfinden. Die Aromenvielfalt, Mineralität sowie das bereits jetzt wunderbar eingebundene Holz geben diesem eine große Komplexität. Ein großer Wein, bei dem die angestrebte Balance von Frucht, Säure und Holzreifung hervorragend gelungen ist. Zeigt das Potential von Chenin Blanc auf Kalkböden im relativ kühlen Klima.“
Trinkempfehlung: Zu souffliertem Steinbutt mit Krebssauce.

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Die Trauben zeigten optimalen Botrytisbefall und wurden direkt nach der Ernte gepresst. Aufgrund der hohen Zuckerwerte zog sich die Gärung über einen langen Zeitpunkt hin. Die ersten 6 Wochen im Stahltank, dann weitere 29 Monate in neuen Barriques. Honigfarben mit hoher Viskosität. Die Nase erinnert an getrocknete Pfirsiche und Aprikosen, mit Anklängen von Zitrus und Honigaromen. Diese Aromenvielfalt von getrockneten Früchten zieht sich am Gaumen durch, wobei die intensiven Honignoten den Wein bestimmen. Wunderbares Süsse-Säure-Spiel und langer Abgang.
Trinkempfehlung: Während der nächsten acht Jahre zu karamellisiertem Birnenkuchen mit Honigeis.

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Expressiver, zugleich nuancenreicher und eleganter Sauvignon Blanc vom alten südafrikanischen "Weerstatie"-Klon. Paprika, frisches Gras, grüner Stengel, Johannisbeere und Zitrusfrüchte. Enorme Aromenbandbreite. Einziger Sauvignon Blanc Südafrikas mit 5 Sternen! Oberklasse. Limitiert.

 
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