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CleverWein – Online Weinshop

Qualitätsweine einfach und preiswert kaufen: CleverWein betreibt seit vielen Jahren neben dem Weinversand auch einen Weingroßhandel an der Hamburger Alster . Derzeit führen wir weit über  2000 verschiedene Weine aus aller Welt! Unser Sortiment umfasst Rotwein, Weißwein , Rosewein, Dessertwein, Bordeauxwein aber natürlich auch Prickelndes wie Prosecco, Sekt, Cremant oder gar Champagner. Wir haben auch für fortgeschrittene Genießer mit Sicherheit das Passende: von prämierten Weinen mit Parkerpunkten, Platter Stars oder Gambero Rosso bis hin zu absoluten Raritäten finden Sie bei uns mit Sicherheit Ihren Wunschwein. Mehr Auswahl und eine Übersicht über das gesamte Sortiment erhalten Sie in unserer Sitemap. In der Rubrik Prozente bieten wir Ihnen ständig neue Schnäppchen zu besonders günstigen Sonderpreisen an. Wenn Sie diese Weine online bestellen wollen, schauen Sie am besten gleich einmal hier vorbei. Auch die persönliche Weinberatung wird bei uns groß geschrieben. Unser Weinexperte Thorsten Wiessner berät Sie gern und gibt Ihnen eine individuelle Weinempfehlung, z.B. zu einem geplanten Menü. Also: bei Fragen rund um den Wein- Wiessner fragen!

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Steffen Christmann: „Auch hier sind Pfirsich- und Aprikosenaromen vorhanden, wie dies für die Mittelhaardt typisch ist, jedoch in einer tieferen Eleganz und einer weit größeren Mineralität. Der 2006er Jahrgang zeigt besonders intensiv die typische Königsbacher Mineralität, die mit einem seidigen Körper gepaart ist. Der Wein bereitet zwar schon jung Freude, eignet sich jedoch bestens zum Lagern. Voraussetzung hierfür war ein Ertrag von lediglich 26hl/ha, ein Mostgewicht von 97°, selektive Handlese und eine anschließende langsame Gärung.“
Trinkempfehlung: Zu Hühnerfrikassee mit Spargel oder Kaninchenrücken mit Estragonsauce.

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Noten nach reifer, süßer Beerenfrucht mit einem Hauch von Gewürzen, samtiger Abgang mit weichen Tanninen Heißes Terroir der Bottelary bowl auf Granitboden mit nördlicher Ausrichtung.

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Das ist der puristische, knochentrockene neue Stil des südlichen Rheinhessens, bei dem die nervige Säure, die durch den Kalkstein geprägt ist, von der Vollreife der Trauben, wie sie nur hier in den trockenen und heißen Lagen des Hügellands gedeihen, abgepuffert wird. Der Wein zeigt pure Mineralität und Finesse. Er ist geprägt von einer intensiven Frucht und Aromen von reifen Pfirsichen und Äpfeln.
Trinkempfehlung: Zu pochiertem Bachsaibling mit Lauchgemüse

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Feinfruchtig, Elegant
Passt zu: zwischendurch, Vorspeisen, Speck, Wurst, helles Fleisch, milder Käse

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Intensiver Rotwein mit einer sehr schönen Farbe. Ein Wein mit großem Reifungspotential. Die Würzigkeit und die Aromen von reifen roten Früchten wie Pflaumen zeigen bereits eine gute Balance mit dem frischen Eichenholz, das in der Nase nicht zu sehr zum Ausdruck kommt. Am Gaumen sehr weich mit einem Hauch von reifer Frucht und Tanninen mit Lakritz. Ein Wein mit sehr viel Potential. Kontinental, große Temperaturunterschiede, trocken.

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blumig, fruchtig, sortentypisch, harmonisch, rund, leichte Bittermandelaromen
Passt zu: zwischendurch, Vorspeisen, Speck, Wurst, helles Fleisch, milder Käse

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trocken, gerbstoffarm, mild mit dem feinen Aroma von Bittermandel und Erdbeeren
Empfehlung zu Vorspeisen und typ.Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, auch zu mildem Käse

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Strahlender Duft, herrlich erfrischende Frucht, die an Ananas, Litchi, rote Johannisbeere, Aprikose und Grapefruit erinnert (einerseits quirlig, aber dennoch cremig und füllig). Auf der Zunge sehr vital mit würziger Mineralität, eingepackt in seidige Textur. Ein belebender Ruwer-Riesling mit Tiefgang!

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dunkle Früchte und etwas Marzipan in der Nase, am Gaumen süßlich, harmonisches, weiches Tannin, gute Konzentration und Länge; Boden: Granitverwitterungsböden; passend zu: kräftigen Speisen, Pasta al Forno, Wildgulasch

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feine Frucht„ pikant–würzige Noten, Zitrus, Apfel, intensiv fruchtig, sehr saftig, feine Säure
Empfehlung zu zur asiatischen Küche

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deutliches Fruchtbukett u. rassige Säure, erinnert im Geschmack an Ananas, Pfirsiche u. grüne Äpfel; Boden: Kalksandstein; passend zu: Schweinebraten o. Fasan

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Eine pikant-elegante Süßweinversuchung, zackig, frisch und frech! Nur 7,5%vol. Alkohol bei schöner Säure. Eine zarte Verführung ohne "Krawattenzwang".
Nach der Lese der kerngesunden Trauben (90% Gewürztraminer, 10% Riesling) ließ man dem entrappten Lesegut zuerst eine zwölfstündige Maischestandzeit angedeihen. Sechs Wochen wurde der Saft bei 9°C Temperatur in neuen "Seguin-Moreau" Barriquefässern vergoren. Nach Erreichen von 7,5%vol. Alkohol wurde die Gärung durch Temperaturabsenkung gestoppt. Bis Anfang Februar lag das "Kleine Gewürz" auf der Feinhefe.
Perfekt als Aperitif oder zur asiatischen Küche.

84 Punkte und Empfehlung in AÜW 4/2005

Mildes Klima bei eher unterdurchschnittlichen Niederschlägen. Lange Vegetationsperioden.

 
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